季节和饮食

2014/08/05

节和饮食

的夏季各位过的还舒心吧!

日本四季分明,比如春天春暖花开,夏季阳高照,秋天秋高气爽,冬天冰天雪地。

也正是因此故吧,日本人从服食上都在顺应着四季而改

说饮食吧,日本人只有在夏天才吃凉面,冬天才吃火,肉包子等。

得来日本不久的一年夏天,了吃稀,我蒸了些包子,恰好那天有位日本友人来家里,我就顺势给了她几个包子,她欣喜地接受了包子,晚上她打来电话表示感。说包子很好吃,谢谢的客套后重点了,没想到夏天吃包子别样一番味道。还说她在夏天吃肉包子一回等。此事已经过去很多年,慢慢地也就淡忘了经过这么多年日本的生活,才逐渐明白了日本人夏天不吃肉包子的缘由。

还有一次是在6月,梅雨季节的鸟取又湿又热。几个中国朋友决定凑起来吃火锅。于是大家分头准备材料,有人还拿来了重庆火锅底料,正当大家海吃着色,香,辣俱全的火锅时,有位日本朋友前来造访,于是大伙儿邀他一起吃火锅,记得那位日本朋友首先是愣住了,接着说;这么热的天你们也能吃火锅?在大家的再三邀请下,他也就勉强吃了一小碗,辣的他竟然喝了5杯冰水,并且一连说他已经很饱了。想想他喝了5杯水是已经很饱了。

中国人尤其是中国北方人,自古到今在冬季长,春秋季短的节气里生活,除去冬,夏季外,无论在服饰上还是饮食上都对四季不那么敏感。导致在性格的形成上也是比较粗旷,直率,不拘小节。

四季分明的日本,人们不仅是服饰和饮食顺应节气,还养成了日本人细腻,拘泥小节的性格。

一方水养一方人,很难说清楚谁是谁非,可我们来到了日本,要想更好地和日本人沟通、相处的话,只有我们努力做到入乡随俗了。

鸟取事务所 玉兰

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